ATELIER DE SONOTHÉRAPIE À LA RÉSIDENCE

Par Sophie DOMINGO, Intervenante socio- éducative

Atelier de sonothérapie à la résidence

vibrations et relaxation (30 septembre)

Atelier de sonothérapie à la résidence

Crédit Photo : Mike O’Pierre

Résumé de l’événement

Effets observés et retours des participants

Crédit Photo : HJBA, Sophie Domingo

Effets observés et retours des participants

  • Relaxation profonde : la majorité des participants a ressenti un apaisement corporel et mental.

  • Retour au calme : silence général, interrompu par un léger ronflement — signe d’un relâchement complet.

  • Satisfaction générale : nombreux retours positifs sur cette parenthèse bien-être au cœur du quotidien.

Mardi 30 septembre, notre résidence a organisé un atelier de sonothérapie animé par Vanina, praticienne spécialisée. Pendant une heure, 10 participants ont vécu un bain sonore relaxant mêlant sons doux et vibrations apaisantes, posé dans une ambiance propice au lâcher-prise.

Déroulé de la séance

La séance a commencé par une courte introduction sur les bienfaits de la sonothérapie, suivie d’un temps d’installation allongée et d’écoute. Les instruments utilisés ont créé des harmoniques enveloppantes qui ont progressivement guidé le groupe vers une détente profonde. Plusieurs jeunes participants se sont laissés aller au point de s’endormir, illustrant l’efficacité immédiate de la pratique.

Pourquoi la sonothérapie fonctionne

  • Vibrations sonores : harmonisent le rythme cérébral et réduisent le stress.

  • Ambiance immersive : favorise la régulation respiratoire et la détente musculaire.

  • Approche accessible : convient aux débutants et aux publics jeunes ou fatigués.

Sonothérapie

Crédit Photo : HJBA, Sophie DOMINGO

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ATELIER NATUROTHÉRAPIE AU FJT

Par Sophie DOMINGO, Intervenante socio- éducative

Atelier naturopathie au FJT

Alimentation, gestion des émotions et bien-être pour les jeunes

ATELIER : "DÉCOUVERTE DE LA NATUROPATHIE"

Crédit Photo : Mike O’Pierre

Atelier naturopathie au FJT :

comment mieux manger, gérer ses émotions et retrouver l’équilibre

Mardi 4 novembre

Crédit Photo : HJBA, Sophie Domingo

  • Les participants ont testé des pratiques simples à intégrer au quotidien :

    • Exercices de respiration pour réduire le stress et augmenter la clarté mentale.

    • Conseils alimentaires pratiques pour adopter de meilleurs réflexes (variété, équilibre, portions).

    • Présentation des vertus des huiles essentielles pour le bien-être émotionnel et physique.

    Résultats immédiats rapportés par les jeunes : sensation de légèreté, meilleure détente, envie de poursuivre les changements de comportement.

Mardi 4 novembre, les résidents du FJT ont participé à un atelier animé par Alexandra, naturopathe, autour de la découverte de la naturopathie. Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, les jeunes ont exploré des pistes concrètes pour mieux connaître leur corps, améliorer leur alimentation, gérer leurs émotions et renforcer leur confiance en soi.

Ce qui s’est passé pendant l’atelier

  • Thèmes abordés : alimentation équilibrée, gestion des émotions, confiance en soi, hygiène de vie.

  • Méthodes pédagogiques : échanges collectifs, exercices pratiques, respiration guidée, présentation des huiles essentielles.

  • Ambiance : détendue et participative grâce à l’énergie communicative d’Alexandra, qui a su mettre chacun à l’aise.

Exercices et bénéfices concrets

Exercices et bénéfices concrets

Témoignages des participants

  • « Je me suis sentie plus légère »

  • « C’était super »

  • « J’ai comme un poids en moins »

Ces retours soulignent l’impact positif de l’atelier : prise de conscience, motivation et premiers outils concrets pour améliorer la qualité de vie.

Témoignages des participants

Crédit Photo : HJBA, retouche photos : Mike O’Pierre

Envie d’en savoir plus ou d’organiser un atelier similaire ?

Crédit Photo : HJBA, retouche photos : Mike O’Pierre

 

Pourquoi ce type d’atelier est utile pour les jeunes

  • Favorise l’autonomie dans la gestion de sa santé.

  • Donne des outils simples et accessibles pour réduire le stress et améliorer le sommeil.

  • Encourage des habitudes alimentaires durables et adaptées au rythme de vie des jeunes.

  • Renforce la confiance en soi en offrant un espace d’expression bienveillant.

Envie d’en savoir plus ou d’organiser un atelier similaire?

Si vous souhaitez reproduire ce type d’atelier au sein d’une structure jeunesse, d’un foyer ou d’un groupe d’étudiants, proposez une session animée par un(e) naturopathe qualifié(e) qui combine théorie, pratique et échanges. Ces ateliers favorisent le bien-être global et donnent aux jeunes des clés concrètes pour agir dès maintenant.

Envie d’en savoir plus ou d’organiser un atelier similaire ?

Crédit Photo : HJBA, retouche photos : Mike O’Pierre

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Goûter d’Automne

Par Amandine Simonneau, Intervenante socio- éducative

 Goûter d’Automne… goûter aux pommes ! 

Goûter d'Automne

 Goûter gourmand avec moins de sucre 

Un après‑midi chaleureux, des rires, et l’odeur des pommes qui cuisent : le Goûter D’automne invite les jeunes à venir mettre la main à la pâte pour préparer un moelleux aux pommes accompagné d’un chocolat chaud réconfortant, tous deux allégés en sucre. La participation est de 2 euros par jeune. Rendez‑vous le mercredi 22 octobre de 14h30 à 16h30 pour partager un moment convivial autour de la cuisine d’automne.

Plaisir et apprentissage

L’atelier a été pensé pour être ludique et accessible aux débutants. Pendant deux heures, les participants apprendront à réaliser un moelleux moelleux aux pommes et un chocolat chaud onctueux, en respectant des gestes simples et des temps de cuisson adaptés. L’objectif n’est pas seulement de repartir avec une recette mais aussi de vivre l’expérience collective de la préparation, du partage et de la dégustation. Chacun pourra toucher aux étapes clés : peser, mélanger, incorporer les pommes et ajuster les saveurs.

Pourquoi réduire le sucre ?

Utiliser moins de sucre dans nos préparations est au cœur de l’atelier. Réduire le sucre permet d’éviter les pics d’énergie suivis de coups de fatigue, pour conserver une bonne humeur et une concentration stable après le goûter. Cela laisse aussi la place aux saveurs naturelles : la pomme, la cannelle et le cacao s’expriment mieux quand le sucre ne masque pas leurs nuances. Apprendre tôt à cuisiner avec moins de sucre installe des habitudes alimentaires durables et montre qu’il est possible de se faire plaisir sans excès. Enfin, diminuer le sucre favorise une dégustation plus riche et plus subtile, et donne aux jeunes des outils concrets pour reproduire ces choix à la maison.

Recettes allégées présentées à l’atelier

Lors de l’atelier, les recettes proposées sont volontairement simplifiées et sucrées avec parcimonie. Le moelleux aux pommes est préparé avec …. tu croix que je vais TOUT dire ici ?   Le chocolat chaud est élaboré avec du cacao … viens pour connaitre la suite de la recette. Les participants verront des astuces pratiques pour renforcer la douceur perçue sans augmenter la quantité de sucre, comme choisir des pommes légèrement acidulées, fouetter pour obtenir une texture aérienne ou jouer sur les épices.

Ce que vous emporterez

Chaque jeune repartira avec la fiche recette testée pendant l’atelier et des conseils simples pour réduire le sucre dans d’autres préparations familiales. L’essentiel, au‑delà du gâteau et de la boisson, est l’expérience partagée : cuisiner ensemble, découvrir que la gourmandise peut être saine, et gagner en autonomie pour reproduire ces recettes chez soi.

Informations pratiques

Le rendez‑vous est fixé au mercredi 22 octobre, de 14h30 à 16h30. La participation demandée est de 2 euros par jeune. Les places sont limitées afin de garantir une expérience participative et sécurisée. Venir avec une tenue passe‑partout est conseillé.

Venez nombreux : l’automne se savoure à la cuillère et au couteau, et ce goûter prouve que moins de sucre peut rimer avec plus de goût et beaucoup de plaisir.

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VIENS NETTOYER TON QUARTIER AVEC NOUS LES 15 ET 22 JUILLET 2025

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ÉVASION À LA DUNE DU PILAT: SABLE, SOLEIL…

ÉVASION À LA DUNE DU PILAT: SABLE, SOLEIL ET BONNE HUMEUR

Escapade à la Dune du Pilat avec Habitat Jeunes du Bassin d’Arcachon

Évasion à la Dune du Pilat : sable, soleil et bonne humeur

Crédit Photo : Mike O’Pierre

ÉVASION À LA DUNE DU PILAT: SABLE, SOLEIL ET BONNE HUMEUR

Ce jeudi 26 juin, huit jeunes résidents du foyer ont troqué leur quotidien pour une parenthèse nature au sommet de la Dune du Pilat. Une montée collective rythmée par l’enthousiasme, le tout couronné par un pique-nique face à l’océan.

Crédit Photo : HJBA, retouche photos : Mike O’Pierre

Une journée auréolée de sable et de bonne humeur

Les participants ont gravi la dune dans la joie, poussés par l’envie de partager un moment convivial :

– un pique-nique panoramique
– des échanges animés et des éclats de rire
– une contemplation apaisante du paysage
– une descente jusqu’à la plage pour les plus téméraires

Mention spéciale à Koralie, dont la descente en courant a rappelé une scène de film d’action ! La journée s’est conclue par un coucher de soleil flamboyant, un instant suspendu favorisant échanges et complicité.

Dune du Pilat 2

Crédit Photo : HJBA, retouche photos : Mike O’Pierre

Dune du Pilat 5

Crédit Photo : HJBA, retouche photos : Mike O’Pierre

 

La Dune du Pilat : joyau naturel du Bassin d’Arcachon

Située à l’entrée du Bassin d’Arcachon, sur la côte d’Argent, la Dune du Pilat est la plus haute dune d’Europe. En perpétuel mouvement, elle doit son existence à l’accumulation de générations successives de grains de sable.

– hauteur : 106 m
– longueur : 2,9 km
– volume : 55 millions de m³ de sable

Ce site classé allie l’odeur des pins landais à l’air marin, offrant un panorama à 360 ° sur l’océan, la forêt des Landes et le banc d’Arguin.

Habitat Jeunes du Bassin d’Arcachon

Créée en 1995, l’association Habitat Jeunes du Bassin d’Arcachon a pour vocation de favoriser l’accueil, l’insertion et l’accès au logement des jeunes de 16 à 30 ans au sein de la Communauté d’Agglomération du Bassin d’Arcachon.

– hébergement temporaire en résidences-jeunes
– accompagnement socio-éducatif et professionnel
– aide à l’autonomie et à la mobilité

Depuis La Teste-de-Buch, l’association soutient chaque année plusieurs dizaines de jeunes dans leur projet de formation, d’emploi ou d’installation locale.

Crédit Photo : HJBA, retouche photos : Mike O’Pierre

Crédit Photo : HJBA, retouche photos : Mike O’Pierre

 

Conclusion et perspectives

Cette escapade à la Dune du Pilat, rythmée par le sable, le soleil et la bonne humeur, illustre parfaitement l’esprit de solidarité et de découverte porté par Habitat Jeunes. Merci à tous pour ces moments partagés !

Nous vous donnons rendez-vous très bientôt pour une nouvelle aventure au cœur du bassin d’Arcachon.

Liens utiles:

ladunedupilat.comladunedupilat.com  

tourisme-latestedebuch.comtourisme-latestedebuch.com

Crédit Photo 360° / Montage visite virtuelle :  Mike O’PierreDevelop’COM SAS

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LES RECETTES DES ATELIERS CUISINE – PÂTE À TARTINER

Les recettes des ateliers Cuisine de Sophie

LES RECETTES DES ATELIERS CUISINE

Jeudi 27 février, nous avons effectué notre 1er atelier cuisine de l’année! Au programme : 8 cuistots pour confectionner des crêpes salées et sucrées, pate à tartiné maison et chantilly.

Merci à notre DJ Pa Ousman pour avoir ambiancé la soirée et donné l’envie à nos participants de danser et chanter. Belle soirée, bravo à tous pour votre participation !

Cuisine HJBA

Crédits Photos: Sophie

RECETTE PÂTE à TARTINER

les Ingrédients pour la praliné noisette :

    • 100 g de sucre en poudre

    • 270 g de noisettes torréfiées sans la peau

    • 250 g de chocolat au lait

    • 20 g d’huile de noisettes (facultatif) ça permet de garder la pâte plus souple surtout l’hiver.

    • une pinsée de fleur de sel

Préparation :

Préparez le praliné noisettes : Afin de dégager leurs arômes, torréfier les noisettes, au four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 minutes jusqu’à coloration. Sortez-les du four, au risque de vous brûler, laissez-les refroidir légèrement. Débarrassez-les ensuite de leurs pellicules en les frottant dans un torchon propre un peu humide. Si elles sont déjà grillées, mettez les quelques minutes au four, ça sera plus facile pour le mixage.

Réservez-les sur du papier sulfurisé

– Dans une casserole, faites fondre le sucre en caramel. En fin de cuisson, rajoutez une pincée de fleur de sel, puis le verser sur les noisettes. Lorsque le caramel a refroidi, cassez-le en morceaux.

– Mettez-le dans le bol et mixez 30 sec Vit 6 et ensuite 2 min Vit 5, jusqu’à l’obtention d’une pâte semi-liquide.

– faire fondre le chocolat puis l’ajoutez le chocolat et l’huile (si vous souhaitez en mettre) dans la pâte. Mixez 2 min Vit 5.

– Versez la pâte à tartiner dans un pot hermétique et la conserver à température ambiante.

Pate aux noisettes

Crédits Photos: Sophie

Pate tartiner

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